Kaan Yalçın Kurucu · Baş usta
Geleneksel bakırcılığı Gaziantep'te bir kalaycı yanında öğrendi, 20 yılı örs başında geçti. Dövme desen ve kenar profillerinin imzasını o atar; her numuneyi kendi eliyle onaylar.
Atölye
Ocak başında on bir yıl, tek çekiç ritmi.
2013'te Kadıköy'de küçük bir ocak ve iki örsle başladık. Bugün bar, mutfak ve bira üretimi için ölçüye özel bakır yüzeyler döven altı kişilik bir atölyeyiz — hâlâ makine değil, el işi.
0yıl · 2013'ten beri
0teslim mekân projesi
0şehirde montaj
Ocak soğursa atölye biter. Biz her sabah aynı ocağı yakıyoruz — bakırın hafızası ateşte tutulur.
Kaan Yalçın — Kurucu usta
Ustalar
Bakıra dokunan eller.
Her parça bu üç isimden en az birinin elinden geçer.
Emre Sönmez Kaynak & davlumbaz ustası
Makine mühendisliği okudu, ısıya dayanıklı levha ve büyük yüzey davlumbazlarda uzmanlaştı. Bindirmeli dikiş ve gizli bağlantı çözümleri onun alanı; 9 yıldır atölyede.
Deniz Arslan Kalay & kazan ustası
Geleneksel kalaylamayı ve damıtma kazanı geometrisini biliyor. Bira üreticileriyle tarif üzerine konuşan kişi o; kubbe ve boyun oranlarını üretim öncesi tek tek hesaplar.
Değerlerimiz
Neden makine değil, çekiç?
Ölçüye özel
Katalogdan seçilmez. Her yüzey mekânın metresine, ışığına ve kullanımına göre doğar.
Gıda uyumlu
İçecek ve gıdayla temas eden her yüzey geleneksel yöntemle kalaylanır; sağlık önce gelir.
Zamanla güzelleşir
Bakır patina kazanır. Biz yüzeyi bu değişime hazırlarız; mekân yaşlandıkça güzelleşir.
Kayıt & tanınırlık
Atölye notları.
- Est. 2013 — Rasimpaşa'da tek ocakla kuruldu, 2018'de mevcut atölyeye taşındı.
- Zanaat Bakırcılığı Buluşması, 2023 — Dövme bar tezgâhı kategorisinde davetli usta olarak sergi.
- 12 Mart 2026 — Yeni sezon numuneleri — mat kalay ve koyu patina tonları katalog dışı seçeneklere eklendi.
- 3 Şubat 2026 — İzmir montaj hattı — Ege bölgesi projeleri için ayda iki sabit montaj penceresi açıldı.
Mekânın için bakırı konuşalım.
Ölçüyü, hayalindeki yüzeyi ve takvimini paylaş; örnek fiyat ve süreçle dönelim.